2/5 (bez maszyny do lodów)
Składniki:
- 500 ml mleka kokosowego
- 3 banany
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 2 jajka
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno. Banany z mlekiem kokosowym i żółtkiem zmiksować. Pokroić czekoladę w drobną kosteczkę i dodać do zmiksowanych bananów. Następnie dodać delikatnie ubite białka.
Przelać masę do pojemnika i włożyć do zamrażarki. Mieszać najlepiej co pół godziny, aż nie stwardnieje zupełnie. Czym częściej mieszane, tym konsystencja bardziej gładka i mniej kryształków lodów, a najwygodniej wsadzić do maszyny do lodów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz