Pieczona pietruszka z czosnkiem

Składniki:
- pietruszka
- czosnek główki
- sól i pieprz
- masło
- miód
- oliwa


Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Pietruszkę umyć i zgrubnie oskrobać, osuszyć. Bardzo duże okazy przekroić wzdłuż na pół. Włożyć do większej blaszki lub żaroodpornej formy. Główki (nie ząbki!) czosnku przekroić na pół w poprzek ząbków. Włożyć do formy z pietruszkami. Wszystko doprawić solą i pieprzem.

Roztopić masło i wymieszać z miodem oraz oliwą. Polać po pietruszce i wszystko razem wymieszać dłońmi. Wstawić do piekarnika i piec przez około 35 - 45 minut (w zależności od wielkości pietruszek), aż będzie miękka i lekko się zrumieni na brzegach, w międzyczasie 1 - 2 razy przemieszać.

Polecane z sosem aïoli




Przepis dzięki kwestia smaku.

Pieczona pierś kurczaka z warzywami

Szybki i jedno naczyniowy pomysł na pyszny, zdrowy, pieczony obiad.

Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- Słodki ziemniak -1 duży / 2 marchewki
- Brokuły - 1 sztuka
- Czosnek - 4 ząbki
- Rosemary - 2 łyżka stołowa.
- Papryka - 1 łyżka stołowa.
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju kokosowego


Wyłożyć blachę do pieczenia folią aluminiową i położyć na niej słodkie ziemniaki lub marchewki, piersi kurczaka i brokuły. Wszystkie składniki posypać przyprawami i polać olejem kokosowym. Piec przez 25-40 min przez 200°C.

(Line a baking sheet with aluminum foil. Lay out the sweet potato, chicken breasts, and broccoli. Evenly distribute the garlic, rosemary, paprika, salt, and pepper over the entire pan. Drizzle with olive oil. Bake at 400°F / 200°C for 35-40 minutes (or until the internal temperature of the chicken reaches 165°F / 75°C and the juices run clear).)

Przepis w angielskiej wersji językowej dzięki Tasty.

Pieczone placki bananowe z masłem orzechowym

Składniki:
- 2 średnie banany (ok. 200g)
- 3 nieduże jaja o temperaturze pokojowej
- 2 czubate łyżki masła orzechowego
- trochę oleju kokosowego - do posmarowania papieru
- miód


Piekarnik nagrzać do 190 C. W tym czasie banany zmiksować z masłem orzechowym i żółtkami .
Białka ubić na sztywną pianę i połączyć z resztą składników.

Rozgrzaną blachę wyłożyć papierem do pieczenia, miejsca pod placki posmarować olejem kokosowym. Masę rozłożyć na 9 równych części na papierze.,a następnie piec ok.20 minut. Po 10 min. (albo jak będą ładnie zarumienione od spodu) placki przełożyć na drugą stronę. Po odwróceniu opadną, ale podniosą się podczas kolejnych 10 min. Placków nie piec za długo, bo wyjdą suche. Placki można też usmażyć.

Ułożyć w stosik, dodać banany,orzechy, polać miodem i gotowe!

Przepis na placuszki ze strony zielony środek.

Pieczone chipsy z rzodkiewki z miodem i cynamonem

3/5

(muszę spróbować w suszarce)

Składniki:
- 2 pęczki rzodkiewek
- łyżka płynnego miodu
- pół łyżeczki mielonego cynamonu
- pół łyżeczki soli
- 1 łyżka oleju


Rzodkiewki umyć, dokładnie osuszyć. Pokroić bardzo cienko na plasterki np. obieraczką do warzyw lub krajalnicą. Przełożyć do miski, dodać miód, cynamon, olej, sól i dokładnie wymieszać. Na blasze rozłożyć arkusz papieru do pieczenia i warstwę rzodkiewek, starając się, by na siebie nie zachodziły. Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 140 st. C z włączoną funkcją góra/dół/termoobieg i piec przy uchylonych drzwiczkach ok. 30 minut. Trzeba przy tym uważać, żeby rzodkiewki się nie przypaliły. Chipsy twardnieją i stają się chrupiące dopiero po wyjęciu z piekarnika i przestygnięciu.

Przepis ze strony Lawendowy Dom