5/5
Składniki:
- Soczewica 250 g
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 2 jajka
- Przyprawy (polecam mieszankę indyjską)
Soczewicę ugotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie. W tym czasie cebulę drobno posiekaj, a marchew zetrzyj na małych oczkach. Składniki podsmaż do miękkości, następnie dodaj odcedzoną i odciśniętą soczewicę i jajka i ulubione przyprawy. (Opcjonalnie można dodać trochę sera żółtego dla lepszej konsystencji)
Uformuj kotleciki i rozłóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanym tłuszczem. Piecz w 200 stopniach przez 25 minut.
Można podawać z sosem śmietanowo-czosnkowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz