Pieczony kurczak na cztery sposoby

Składniki na kurczaka w pesto:
- kurczak
- ser mozzarella
- pesto
- pomidor
- sól i pieprz

Składniki na kurczaka w sosie BBQ:
- kurczak
- cebula
- sól i pieprz

Składniki na kurczaka z bekonem w sosie Ranch:
- kurczak
- sos Ranch
- bekon
- ser cheddar
- sól i pieprz

Składniki na kurczaka w sosie Alfredo z brokułami:
- kurczak
- sos Alfredo
- brokuły
- ser parmezan
- sól i pieprz


Umieścić piersi z kurczaka w pojemniku żaroodpornym, a na nich pozostałe składniki. Piec 40 minut w 200 stopniach.

Przepisy dzięki Tasty.

Amerykański sos Ranch

Składniki:
- 2 łyżki szczypiorku, drobno posiekanego
- 2 łyżki natki pietruszki, drobno posiekanej
- 1 szklanka majonezu
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 łyżka octu z białego wina
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku drobno posiekanego i roztartego z solą
- sól, świeżo mielony pieprz
- maślanka


Wymieszaj wszystkie składniki oprócz maślanki. Maślankę dolewaj po trochu do uzyskania żądanej konsystencji. Odstaw do lodówki na kilka godzin. Wymieszaj przed podaniem. "Ranch" nadaje się jako dressing do sałaty rzymskiej lub jako dip do pokrojonych warzyw: papryki, selera naciowego, ogórka czy marchewek.


Przepis na Amerykę poleca :)

Smoothie orzeźwiające

Składniki:
- 1 zielone jabłko
- 1/2 melona
- sok z jednej limonki lub cytryny
- pęczek świeżej mięty
- 1 szklanka wody gazowanej

Przepis z bloga Szafeczka.

Rozgrzewający koktajl na ciepło

Składniki:
- 1 gruszka
- 2 cm imbiru
- 1 pomarańcza
- 2 łyżeczki syropu klonowego
- 5 liczi
- 2 małe puszki mleczka kokosowego (możemy ewentualnie zamienić na wodę kokosową)

Przepis z bloga Szafeczka.

A co powiecie o smoothie na ciepło? Nie dość, że dostarczy nam mnóstwo witamin to jeszcze rozgrzeje w zimowe popołudnia. Delikatny kokosowy zapach umili nam popołudnie np. z książką ;)

Mleczko kokosowe jest uwielbiane przez wiele kobiet. Dlaczego? Doskonale działa na naszą skórę, włosy i paznokcie. Jest źródłem witamin i minerałów. Jako podstawy w tym koktajlu użyłam gruszki i pomarańczy, które świetnie komponują się z kokosem, imbirem i cynamonem. Aby smoothie było słodsze, dodałam 2 łyżeczki syropu klonowego.

Jako uzupełnienie dodałam jeszcze liczi, które ma właściwości antynowotworowe i bardzo egzotyczny smak, który idealnie współgra z kokosem ;) Nie zapomnijcie odrobinkę go podgrzać!

Smoothie Detox - zielony koktajl na kaca

Składniki:
- sok z jednej cytryny (lub połówki wg upodobań)
- 2-3 garści świeżych liści szpinaku
- pół pęczka zielonej pietruszki
- 1 słodkie (miękkie) kiwi
- 2 cm imbiru
- 1 szklanka wody mineralnej

Przepis z bloga Szafeczka.


Jest idealny na kaca! Cytryna szybko podnosi poziom cukru we krwi i pozwala uzupełnić utracone witaminy. Pomaga również niwelować negatywny wpływ alkoholu. Zielone warzywa takie jak szpinak czy pietruszka oczyszczają nasz organizm z toksyn dlatego warto raz na jakiś czas zafundować sobie taką porcję witamin.

Największe działanie odtruwające ze składników naszego smoothie ma imbir! To właśnie on pomaga uruchomić procesy metabolizmu oraz wspomaga trawienie, usuwa toksyny z wątroby, nerek czy jelit. Aby nie było tak „bez smaku” dodałam słodkie kiwi.

Cóż, ten koktajl traktuję jak lekarstwo – wtedy łatwiej mi go wypić w całości ;)

Sycące Smoothie z awokado i banana

4/5 (sycące polecam zrobić połowę porcji)

Składniki:
- 1 awokado
- 1 banan
- 2 łyżeczki miodu
- 300 ml płynnego jogurtu naturalnego lub kefiru / mleko kokosowe
- 2 łyżeczki nasion chia (dodajemy po zmiksowaniu wszystkich składników i włączamy jeszcze na chwilkę, aby się wszystko wymieszało)

Przepis z bloga Szafeczka.